LES TERRASSES PROVENCALES

Moulin à huile fonctionnant de novembre à janvier. Vente des produits de la ferme de Mai à Septembre: cerises, abricots, huile d'olive de Nyons, olives, tapenade, essence de lavandin, jus de fruits, légumes du jardin. Possibilité de visiter l'exploitation

  Le Musée du Pègue rassemble des vestiges archéologiques issus quasi exclusivement de la commune, en particulier de son oppidum  fouillé de 1956 à 1985. Situé sur les premiers contreforts des Préalpes, le site semble avoir été de tout temps un lieu de rencontre et d’échange. La présence de l’homme y est attestée depuis le néolithique, mais c’est durant l’âge du fer que le site connaît son apogée : le commerce avec les « grecs » de Marseille, dés le 6ème siècle av. J.-C. favorise la création sur le site des céramiques dites « pseudo-ioniennes », mondialement connues des archéologues. A l'époque gallo-romaine, c'est le riche "chef-lieu" du pagus environnant, le pays des Aletani.

La famille Rocheville, producteur depuis 5 générations, vous accueille sur son Domaine. Dans sa boutique vous trouverez ses productions: Huile d’olive, olives de Nyons(AOP), tapenades, vins,Côtes du Rhône BIO, confitures, jus de fruit, abricots en saison.
Une randonnée terroir vous est proposée, gratuitement : une balade de 1h30 à 2h, à la découverte des oliveraies et du vignoble. (Renseignements sur www.domainerocheville.com rubrique Visiter). Un jeu de piste est également proposé : entre amis ou en famille partez à la découverte des secrets de la nature dans l'environnement exceptionnel du domaine. 2€ par participant ou 5€ par famille.

Domaine oléicole familial, en agriculture biologique, terroir d'exception, savoir-faire reconnu (plusieurs fois médaillé au CGA de Paris). Vente à la ferme des produits AOP Nyons : olives, huile d'olive, affinade et tapenades diverses, vin.
La Ferme Brès et ses oliveraies sont idéalement situées sur les coteaux ensoleillés s'étageant en terrasses au dessus de Nyons. Belle vue sur Nyons et sa vallée. Des méthodes culturales respectueuses de l'environnement (label AB). Un savoir-faire transmis depuis 6 générations, allié à un esprit d'ouverture et d'innovation (développement de produits nouveaux comme la "douceur d'olive" ou les olives de Nyons "dénoyautées" et "sans sel"). Accueil à la ferme. Pour les groupes, possibilité de visites guidées sur réservation.

A deux pas du centre ville, venez admirer notre belle oliveraie plantée il y a 300 ans. Pour de magnifiques photos, une aquarelle ou une promenade, n'hésitez pas à nous rendre visite, vous pourrez déguster les produits de notre exploitation.
Une visite guidée gratuite du domaine est également proposée tous les mardis à 18h en Juillet et Août.

L'Espace Vignolis vous permettra de découvrir la richesse des goûts de nos productions de terroir en AOP ou IGP, vins, huiles d'olives et olives de Nyons. Vous découvrirez également le patrimoine lié, au sein du Musée de l'Olivier.

Sur 300 m², le musée explique à ses visiteurs, au travers des objets exposés, l’histoire ancienne et plus récente de la culture de l’olivier à Nyons et environs, la fabrication de l’huile d’olive du XXIIe au XXe siècle et ses diverses utilisations.
De la cueillette au moulin, découvrez les objets servant à contenir, à stocker l'huile, les outils pour travailler et ceux nécessaires à la fabrication de l'huile et de ses dérivés. Ouvert tous les jours et sur rendez-vous pour les groupes.