LES GORGES DU CHAMBON

Producteurs de canards gras, foies gras, du fais à la conserve.
Parcours de visite libre et gratuit.
En saison, visites accompagnées de l'exploitation (se renseigner auprès des propriétaires pour les dates).
Vente à la ferme toute l'année sur rendez-vous.

Bowling, billards, baby-foot, air-hockey.
Ouvert sur réservation.
Bar, snack, restauration.

Situés dans le Parc naturel régional Périgord-Limousin, les vergers de fruits anciens Étouars et Soudat ont été mis en place par la Communauté de Communes du secteur en 2000. Ils font tous deux partie du réseau de collections du Conservatoire végétal régional d’Aquitaine.
À Étouars, les fruits à pépins sont à l’honneur : sur une surface de près d’un hectare, promenez-vous entre plus de 30 variétés de pommiers, ainsi que des poiriers, des figuiers ou encore des vignes. À Soudat, découvrez d’anciennes variétés de fruits à noyaux tels que des pêchers ou des brugnoniers. Dans les deux vergers, les arbres se présentent sous plusieurs formes, hautes tiges ou formes palissées.
Vous voulez en savoir plus ? Participez à des journées techniques au printemps (greffage, taille,…) ou à la journée de découverte du verger d’Étouars organisée en octobre : à l’issue d’une visite commentée, diverses animations vous sont proposées (ateliers d’identification, dégustations, conférences, ...).