LE FUTURISTE

À 12 km à l'est de Saint-Émilion, sur la rive droite de la Dordogne, la ville historique de Castillon-la-Bataille lie son nom à celui de la célèbre bataille qui s'y déroula en 1453 et mit fin à la Guerre de Cent Ans. Un spectacle de son et lumière féérique, donné chaque été par les Castillonnais eux-mêmes, commémore cet événement. C'est autour d'un château fort dont les premières traces remontent au Xème siècle que peu à peu va se développer une cité médiévale entourée de remparts.
Aujourd'hui, il ne reste des fortifications que cette "porte de fer" de plus de 7 mètres d'épaisseur. En vous promenant au cœur de la cité, ne manquez pas l'église baroque Saint-Symphorien du XVIIIème siècle. Les quais, bordés d'élégantes demeures des XVIIème et XVIIIème siècles, rappellent que Castillon-la-Bataille est aussi un port sur la Dordogne. Les eaux poissonneuses de la rivière offrent à la gastronomie locale lamproies, aloses et autres pibales, à savourer accompagnées, comme il se doit, d'un Bordeaux-Côtes-de-Castillon.