CAMPING GCU – VIAS LA KABYLIE

Au cours de cet atelier gourmand, vous apprendrez à créer des accords vins et chocolat, grâce aux conseils de Christine, vigneronne du Domaine de Médeilhan et Ludovic, artisan chocolatier, de la Palette aux Gourmandises.

Ensemble, ils vous apprendront à créer des accords vin et chocolat audacieux, raffinés et très étonnants ! Des recettes inventives qui laissent les textures et les arômes librement s’exprimer pour vous émouvoir : mi-cuit chocolat noir sur des airs de grenache, Baba en verrine sur des accents sauvignon… Intense, rond, frais, fondant, pétillant ces accords étonnants raviront vos papilles !

Château classé du XIIe, 5ème génération de vignerons !

Découvrez l'histoire du Domaine Qualité Tourisme Occitanie Sud de France, l'élevage des vins et les somptueux extérieurs de son château autour d'une visite guidée d'une heure.

Le Domaine labellisé Vignobles et découvertes, Accueil Vélo est certifié QUALENVI et HVE, démarches qualité basées sur la sécurité alimentaire et le respect de l'environnement, la prise en compte et la mise en application de pratiques vertes. 180 ha de vignes se déclinent autour de 17 cépages.

Dégustations et ventes de vins sont proposées au caveau.



D'avril à septembre, ouverture du lundi au vendredi 9h -19h - samedi 10h-19h.

En basse saison, ouvert le lundi de 9h à 18h, du mardi au vendredi de 9h à 19h.

En saison visites guidées payantes à 10h30 et 17h durée 1h45 : histoire du domaine, visite extérieure du château et de ses dépendances, découverte d'une parcelle de vigne, découverte de la cave, dégustation.

Soirées à thèmes, ateliers accords mets/vins.

Aux portes de Béziers, sur les territoires de trois villages: Cers, Portiragnes, Villeneuve-lès-Béziers, le vignoble ALMA CERSIUS s’étend sur 1200 Ha. La mosaïque de cépages, en IGP Pays d’Oc et IGP Coteaux du Libron, profite des influences maritimes sur des terroirs de galets roulés, caressés par le vent local.

Depuis 2009, ALMA CERSIUS construit son propre univers de marques Premium, récompensées chaque année par de nombreux et prestigieux concours et jurys.

Portée par une réflexion qualité permanente, conjuguée avec une audace créative et percutante, ALMA CERSIUS produit et met en marché plus de 2 millions de bouteilles en France et à l’export. Prestigieux vivier de vins de cépages et d’assemblages, ALMA CERSIUS, vous invite à découvrir ses vins.

Retrouvez la "sélection de Noël" pour les fêtes de fin d'année sur la page Facebook.